Επιλογή Σελίδας

Σιρόπια

Η Elixir of Life σας παρέχει φυσικά σιρόπια με ιδιαίτερα αγνά συστατικά. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για δημιουργία αναψυκτικών, κοκτέιλ και διάφορων ροφημάτων.

Σιρόπια (sirupi) λέγονται τα πυκνά ζαχαρούχα διαλύματα, των οποίων κυρίως τα διαλυτικά υγρά του σακχάρου είναι απλό νερό, άλλοτε δε και άλλα υγρά (όπως π.χ το κρασί κτλ.).  Τα φυσικά σιρόπια είναι ουσιαστικά συμπυκνωμένες ουσίες και αρώματα σε γλυκιά βάση και μπορούν να χρησιμοποιηθούν έτσι ως βάση μεταφοράς των διαφόρων ωφέλιμων ουσιών φρούτων και των βοτάνων.

Ιστορικά, τα πρώτα ίχνη των σιροπιών συναντώνται στις Σταυροφορίες στη Μέση Ανατολή. Εκείνη την εποχή οι Σταυροφόροι ανακάλυψαν ένα ποτό με την ονομασία charãb που σημαίνει ποτό στα αραβικά. Τους άρεσε τόσο που κράτησαν τη λέξη μετατρέποντάς την κατά τον δυτικό τρόπο. Το charãb έγινε «sirupus» έπειτα «sirop». Αργότερα, στην Ευρώπη τα σιρόπια έτυχαν μεγάλης εκτίμησης χάρη στις θεραπευτικές, ηρεμιστικές ή διεγερτικές τους ιδιότητες και έως τις μέρες μας η χρήση τους είναι διαδεδομένη. Καθώς παρατηρείται όλο και συχνότερα από το κοινό ανησυχία για την ποιότητα των τροφών και των ποτών που καταναλώνονται, στρέφεται πλέον σε προϊόντα τοπικά, χειροποίητα, με βάση αγνά υλικά όπως τα φυσικά σιρόπια.

Τα σιρόπια μπορούν να χρησιμοποιηθούν:

  • Ως αναψυκτικά
  • Για προσθήκη σε παγωτά, βάφλες, κρέπες, τηγανίτες
  • Για γαρνίρισμα
  • Για κοκτέιλ και διάφορα ροφήματα
  • Για γλυκά κι άλλα παρασκευάσματα
  • Για ηρεμιστική/διεγερτική ή άλλη θεραπευτική δράση

Προβολή 1–9 από 10 αποτελέσματα

Pin It on Pinterest