100% φυσικό κρητικό πετιμέζι από τα πιο αγνά κρητικά σταφύλια
Το Elixir of Life σας παρέχει ποιοτικό και αγνό κρητικό πετιμέζι που παράγεται στην Κρήτη από την Grelia. Το πετιμέζι παρασκευάζεται από την συμπύκνωση μούστου από φρέσκα ώριμα σταφύλια της περιοχής, που είναι εξαιρετικής ποιότητας. Τα σταφύλια διαλέγονται ένα προς ένα και ο μούστος απ’ αυτά εξάγεται με ήπιο τρόπο.
Τι είναι όμως το πετιμέζι και που μπορώ να το χρησιμοποιήσω;
Το κρητικό Πετιμέζι είναι ένα αγνό προϊόν που δεν περιέχει ζάχαρη, συντηρητικά, χρωστικές ουσίες, κ.α βλαβερές ουσίες. Υποκαθιστά την ζάχαρη και χρησιμοποιείται ως γλυκαντική ουσία στην ζαχαροπλαστική, σε γλυκά (π.χ μουστοκούλουρα, πετιμεζόπιτες, μουσταλευριά, κ.α), σε ροφήματα, ως επιδόρπιο με τυρί ή γιαούρτι. Αποτελεί άριστο σιρόπι για κάθε είδους παγωτό, σε τηγανίτες και λουκουμάδες. Οι γνώστες της κουζίνας το χρησιμοποιούν σε μαριναρίσματα πριν το ψήσιμο, σε σάλτσες, σε κρούστες ψητών, σε μπιφτέκια ή κεφτεδάκια, σε κρέατα στην σχάρα, αλλά και απλά ως ντρέσινγκ σε πράσινες σαλάτες μαζί με ξίδι (προαιρετικά και ρόδι).
Είναι πλούσιο σε ενέργεια, σίδηρο και ασβέστιο και μπορεί να διατηρηθεί για πολύ καιρό εκτός ψυγείου. Συγκεντρώνει τα περισσότερα θεραπευτικά συστατικά του σταφυλιού και έχει πολλές χρήσης. Στην Κρήτη χρησιμοποιείται από το 2000 π.Χ ως γλυκαντική ουσία και στην αρχαιότητα θεωρούταν ως το “εκ σταφύλων παραγόμενον μέλι”.
Το Elixir of Life σας παρέχει το εξαιρετικής ποιότητας κρητικό πετιμέζι που παράγεται από κρητικά σταφύλια σε συσκευασία των 280ml.
Δείτε αναλυτικά όλα τα παραδοσιακά και ιδιαίτερης ποιότητας γλυκά που σας προσφέρουμε.
Πάντα σε συνεργασία με ντόπιους παραγωγούς από την κρήτη σας προσφέρουμε μοναδικά προϊόντα διατροφής αλλά και περιποίησης ομορφιάς. Σε αυτή μας την προσπάθεια (της παροχής ποιοτικών προίόντων) θα θέλαμε την βοήθεια σας. Για αυτό στείλτε μας μήνυμα για ότιδηποτε επιθυμείτε.
