Βιολογικό παξιμάδι βρώμης – το υγιεινό καθημερινό σνάκ
Αξιοποιώντας την παράδοση της κρητικής αρτοποιίας, σας παρέχουμε αυτό το μοναδικό βιολογικό παξιμάδι βρώμης χωρίς αλάτι. Για την παραγωγή του επιλέχθηκαν οι πιο καθαρές πιστοποιημένες ελληνικές βιολογικές πρώτες ύλες, που παράγονται από μικρούς παραγωγούς. Υλικά όπως το βιολογικό αλεύρι βρώμης ολικής άλεσης και το αγνό προζύμι εγγυώνται την μοναδική ποιότητα και γεύση του παξιμαδιού.
Η αγάπη για τη μαγειρική και η εμπειρία των προγόνων τους σ΄αυτό τον τομέα, ώθησε έναν οικογενειακό κρητικό φούρνο στο να μοιραστούν μ’ όλους μας τις όμορφες και θρεπτικές δημιουργίες τους. Έχοντας πάντα ως όραμά να δημιουργήσουν ποιοτικά, γευστικά και υγιεινά προϊόντα δημιούργησαν αυτό το μοναδικό βιολογικό παξιμάδι βρώμης.
Τι είναι όμως η βρώμη;
Η βρώμη, με την επιστημονική ονομασία «Avena sativa», είναι ένα ανθεκτικό δημητριακό το οποίο μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμα και σε δύσκολα εδάφη. Συγκεκριμένα σε εδάφη που άλλες καλλιέργειες δεν μπορούν να ευδοκιμήσουν. Μάλιστα μεγαλώνει καλύτερα σε ψυχρότερα κλίματα με άφθονες βροχοπτώσεις. Όπως και σε συνθήκες ακατάλληλες για την καλλιέργεια των περισσότερων σπόρων. Αυτό εξηγεί γιατί είναι τόσο δημοφιλής στη Σκωτία και την Ιρλανδία! Η βρώμη μετά την συγκομιδή της, κατά την επεξεργασία της ξεφλουδίζεται, αλλά η διαδικασία αυτή δεν εξαλείφει το πίτουρο. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να αποτελεί μια συμπυκνωμένη πηγή φυτικών ινών και πολλών άλλων θρεπτικών συστατικών.
Η Elixir of Life σας παρέχει το παξιμάδι βρώμης από τον σφακιανό φούρνο «Ντουρουντους» σε συσκευασία των 760gr. Δοκιμάστε την μοναδική γεύση του βιολογικού παξιμαδιού και πείτε μας την γνώμη σας.
Απολαύστε το παξιμάδι είτε ως σνακ, είτε ως κολατσιό, είτε ως μέρος του γεύματος σας. Η παραγωγή όλων των προϊόντων του παραδοσιακού φούρνου «Ντουρουντους» γίνεται με βάση τα κορυφαία πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας ISO και HACCP και ως βιολογικά προϊόντα υπάρχει πιστοποίηση από τον αρμόδιο οργανισμό ελέγχου ΔΗΩ.
Το παξιμάδι βρώμης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να προσφέρει μια ιδιαίτερη εμπειρία σε πελάτες εστιατορίων και μαγαζιών εστίασης. Αν σας ενδιαφέρει η αγορά χονδρικής παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας.
Πάντα σε συνεργασία με μικρές ντόπιες επιχειρήσεις και παραγωγούς της κρήτης, θέλουμε να σας παρέχουμε μοναδικά προϊόντα διατροφής και περιποίησης. Στην προσπάθεια αυτή που κάνουμε θα θέλαμε να μας λέτε την γνώμη σας.
