Select Page

Μαρμελάδα από χαρούπι εξαιρετικής ποιότητας

Αργυρούπολη, Ρέθυμνο Κρήτης

Το Elixir of Life σας προσφέρει την εξαιρετικής ποιότητας μαρμελάδα από χαρούπι που παράγεται από την πιο αγνή πρώτη ύλη στο Ρέθυμνο Κρήτης. Τα χαρούπια έχουν συλλεχθεί με απόλυτη επιμέλεια και φροντίδα από τις καλύτερες καλλιέργειες. Την παρέχουμε σε συσκευασία των 210 γραμμαρίων.

210gr

3,80

Including 0,44 VAT ( 13% )

In stock

Εξαιρετικής ποιότητας μαρμελάδα από χαρούπι κρήτης

Το Elixir of Life σας παρέχει την αγνή, μοναδικής γεύσης και εξαιρετικής ποιότητας μαρμελάδα από χαρούπι της Creta Carob. Παράγεται με τον πλέον παραδοσιακό τρόπο και από τα πιο αγνά χαρούπια κρήτης. Το χαρούπι θεωρείται από πολλούς ως υποκατάστατο της σοκολάτας και έχει αυτή την μοναδική γλυκόπικρη γεύση.

Τι είναι όμως το χαρούπι που έχει βοηθήσει πολλούς λαούς σε δύσκολες εποχές;

Η χαρουπιά (ξυλοκερατιά, τερατσιά) ανήκει στην οικογένεια Leguminosae, στο γένος Ceratonia και στο είδος Ceratonia siliqua. Η κοινή ονομασία της προέρχεται από την εβραϊκή λέξη kharuv. Φυτρώνει σε πολλές χώρες τις Μεσογείου. Στην Ελλάδα βρίσκεται αυτοφυής σε πολλές νησιώτικες περιοχές και κυρίως στην Κρήτη. Στην Κύπρο καλλιεργείται εδώ και χιλιάδες χρόνια.

Ο καρπός της χαρουπιάς έθρεψε πολλούς λαούς σε περιόδους πολέμων και λιμών, όταν τα άλλα τρόφιμα ήταν δυσεύρετα, γεγονός που αποδεικνύει την υψηλή διατροφική του αξία.

Η μεγάλη περιεκτικότητά του σε σάκχαρα, τα οποία αποτελούν το 30%-40% του συνολικού του βάρους το καθιστούν ιδιαίτερα θρεπτική και τονωτική τροφή. Το παράξενο όμως είναι πως το χαρούπι βοηθά και στην πέψη, γιατί περιέχει πηκτίνη και λιγνάνες. Το χαρούπι (ή αλλιώς ξυλοκέρατο, στα αρχαία ελληνικά “κεράτιον”), είναι ο καρπός της χαρουπιάς, ένα είδος φασολιού. Στην όψη, το χαρούπι μοιάζει με τους καρπούς της φασολιάς.

Ο καρπός περιέχει υψηλό ποσοστό φυτικών πρωτεϊνών (4%), υδατανθράκων (76%), σιδήρου, ασβεστίου, φωσφόρου (81 mg/100 γρ),  καλίου (800 mg/100 γρ) και βιταμινών Α και Β, δεν περιέχει οξαλικό οξύ, που μειώνει  την ικανότητα του σώματος να αφομοιώνει το ασβέστιο. Αν και είναι πολύ γλυκύς, είναι πολύ χαμηλότερης θερμιδικής αξίας από τη σοκολάτα και για αυτό θεωρείται το τέλειο υποκατάστατο της.

Απολαύστε την μαρμελάδα καθημερινά στο πρωινό σας για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενέργεια και προπάντων υγιεινά. Η μαρμελάδα είναι ιδανική και για τα παιδιά σας, ειδικά πάνω σε μια φέτα ψωμί για κολατσιό στο σχολείο. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή διαφόρων γλυκών χαρίζοντάς τους υπέροχη γεύση.

Σας παρέχουμε την μαρμελάδα από χαρούπι της Creta Carob σε βάζο των 210 γραμμαρίων.

Δείτε και άλλα παραδοσιακά και ιδιαίτερης ποιότητας γλυκά που σας προσφέρουμε. Δείτε επίσης τα προϊόντα από χαρούπι της Elixir of Life.

Σε συνεργασία με ντόπιους παραγωγούς της Κρήτης σας παρέχουμε μοναδικής ποιότητας προϊόντα διατροφής. Σε αυτή την προσπάθεια θα θέλαμε να είστε δίπλα μας. Στείλτε μας τα σχόλια σας για να βελτιονόμαστε συνεχώς.

INGREDIENTS

Βασικά συστατικά είναι το χαρούπι και το χαρουπάλευρο

CONTENT

210gr

SALES DESCRIPTION

Μαρμελάδα από χαρούπι εξαιρετικής ποιότητας

STORAGE TEMPERATURE

Δεν υπάρχουν συγκεκριμένες ενδείξεις

STORAGE

Δεν χρειάζεται κάποια ιδιαίτερη προφύλαξη

You may also like…

1

Pin It on Pinterest