Επιλογή Σελίδας

Βιολογικό καύκαλο από σκέτο κριθάρι

Σφακιά, Χανιά Κρήτης

Το Elixir of Life σας προσφέρει το εξαιρετικής ποιότητας βιολογικό καύκαλο από σκέτο κριθάρι από τον φούρνο Ντουρουντούς στα Σφακιά Κρήτης. Το καύκαλο παράγεται από αγνά τοπικά υλικά και προσφέρεται σε συσκευασία των 760 γραμμαρίων.

760gr

5,90 4,90

Περιλαμβάνει 0,56 Φ.Π.Α. ( 13% )

Σε απόθεμα

Βιολογικό καύκαλο από σκέτο κριθάρι – το υγιεινό καθημερινό σνάκ

Αξιοποιώντας την παράδοση της κρητικής αρτοποιίας, σας παρέχουμε αυτό το μοναδικό βιολογικό καύκαλο από σκέτο κριθάρι του φούρνου του Ντουρουντούς. Για την παραγωγή του επιλέχθηκαν οι πιο καθαρές πιστοποιημένες ελληνικές βιολογικές πρώτες ύλες, που παράγονται από μικρούς παραγωγούς. Υλικά όπως το βιολογικό κρίθινο αλεύρι ολικής άλεσης και το αγνό προζύμι εγγυώνται την μοναδική ποιότητα και γεύση του καύκαλου.

Η αγάπη για τη μαγειρική και η εμπειρία των προγόνων τους σ΄αυτό τον τομέα, ώθησε έναν οικογενειακό κρητικό φούρνο στο να μοιραστούν μ’ όλους μας τις όμορφες και θρεπτικές δημιουργίες τους. Έχοντας πάντα ως όραμά να δημιουργήσουν ποιοτικά, γευστικά και υγιεινά προϊόντα δημιούργησαν αυτό το μοναδικό βιολογικό παξιμάδι από χαρούπι.

Κάποια βασικά χαρακτηριστικά του κριθαριού:

Το κριθάρι είναι το πρώτο γνωστό σιτιρό που καλλιέργησε ο άνθρωπος πριν από 10.000 χρόνια. Ήταν το κυριότερο δημητριακό στην διατροφή των αρχαίων Ελλήνων. Το κριθάρι είναι μία τροφή πλούσια σε υδατάνθρακες και διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες. 1 φλιτζάνι βρασμένου κριθαριού περιέχει 193 θερμίδες, 44 γρ. υδατάνθρακα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, 4 γρ. πρωτείνης, 1 γρ. λίπους και 6 γρ. φυτικών ινών. Περιέχει πολύ καλή ποσότητα νιασίνης (ή αλλιώς βιταμίνης Β3), βιταμίνης Ε υπό την μορφή τοκοτριενολών, βιταμίνη C, σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, σελήνιο αλλά και πανίσχυρες αντιοξειδωτικές ουσίες τις λιγνάνες. Αυτή η πλούσια διατροφική του αξία, το καθιστά ένα πολύτιμο σιτιρό για την υγεία του σύγχρονου ανθρώπου η διατροφή του οποίου αποτελείται σχεδόν αποκλειστικά από επεξεργασμένες τροφές, χαμηλής διατροφικής αξίας.

Η Elixir of Life σας παρέχει το βιολογικό καύκαλο από σκέτο κριθάρι από τον σφακιανό φούρνο “Ντουρουντούς” σε συσκευασία των 760gr.  Δοκιμάστε την μοναδική γεύση του και πείτε μας την γνώμη σας.

Απολαύστε το παξιμάδι είτε ως σνακ, είτε ως κολατσιό, είτε ως μέρος του γεύματος σας. Είναι επίσης ιδανικό για την παρασκευή του παραδοσιακού ντάκου.

Η παραγωγή όλων των προϊόντων του παραδοσιακού φούρνου “Ντουρουντους” γίνεται με βάση τα κορυφαία πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας ISO και HACCP και ως βιολογικά προϊόντα υπάρχει πιστοποίηση από τον αρμόδιο οργανισμό ελέγχου ΔΗΩ.

Πάντα σε συνεργασία με μικρές ντόπιες επιχειρήσεις και παραγωγούς της κρήτης, θέλουμε να σας παρέχουμε μοναδικά προϊόντα διατροφής και περιποίησης. Στην προσπάθεια αυτή που κάνουμε θα θέλαμε να μας λέτε την γνώμη σας.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Aλεύρι κρίθινο ολ. άλεσης (93%), προζύμι σταρένιο, μαγιά, αλάτι.

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ

760gr

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Βιολογικό καύκαλο από σκέτο κριθάρι

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ

Δεν υπάρχουν συγκεκριμένες ενδείξεις

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ

Φυλάξτε το σε θερμοκρασία δωματίου σε ξηρό και σκιερό μέρος

Οδηγίες χρήσης

Προτείνουμε να το απολαύσετε ολόκληρο ή θρυμματισμένο μέσα σε σαλάτες, εναλλακτικά, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε όπως τα δημητριακά με γάλα, για ένα υγιεινό πρωϊνό. Είναι επίσης ιδανικό για την παρασκευή του παραδοσιακού ντάκου.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…

Pin It on Pinterest