Εξαιρετικής ποιότητας χειροποίητο χαρουποπαξίμαδο με προζύμι από τα πιο αγνά υλικά
Το χειροποίητο χαρουποπαξίμαδο με προζύμι είναι ένα γευστικό σνακ που μπορεί να σας συνοδέψει κατά την διάρκεια όλης της μέρας. Τα παραδοσιακά αυτά παξιμάδια από χαρούπι παράγονται με κρητικό προζύμι αλλά διαφέρουν από τα κλασικά και αγαπημένα παξιμάδια που συνήθως τρώμε στις σαλάτες. Τα παξιμάδια αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν μέσα σε κάθε σπίτι έως και τα πιο καλά εστιατόρια. Είναι νόστιμα, έχουν μια υποψία γλύκας και είναι ελαφρά και αρωματικά.
Τα παξιμάδια παράγονται από τα πιο αγνά υλικά με παραδοσιακό τρόπο σε ξυλόφουρνο και δεν περιέχουν ζάχαρη.
Το χαρούπι θεωρείται ως «ο μαύρος χρυσός» της αρτοποιείας. Είναι ιδιαίτερα εύγευστο, θρεπτικό και ευρέως γνωστό για τις θρεπτικές του ιδιότητες. Κάποια βασικά χαρακτηριστικά του χαρουπιού από το οποίο παράγεται του αλεύρι χαρουπιού είναι:
- Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά’
- Το χαρούπι έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
- Έχει μεγάλες ποσότητες φυτικών ινών
- Δεν περιέχει γλουτένη
- κ.α.
Χρησιμοποιήστε το χειροποίητο χαρουπαξίμαδο με μια από τις πάστες από ελιά ή σάλτσες που σας παρέχουμε ή μέσα σε σαλάτες. Μια πρόταση για παράδειγμα είναι να χρησιμοποιηθούν μαζί με την εξαιρετικής ποιότητας πάστα ελιάς βιολογικής καλλιέργειας – Αρωδαμός.
Σας παρέχουμε το εξαιρετικό παξιμάδι από χαρούπι σε συσκευασία των 600gr.
Σε συνεργασία με μικρές ντόπιες παραγωγικές μονάδες σας προσφέρουμε μια εξαιρετική ποικιλία από παραδοσιακά προϊόντα διατροφής και περιποίησης. Είναι σημαντικό για εμάς σε αυτή τη προσπάθεια να ξέρουμε την γνώμη σας. Γιατί για εμάς η γνώμη σας μετράει…
